材料:
1大匙油, 50g咸鱼, 切粒
4条辣椒干,切成2cm长
12片姜,半粒大洋葱,切角
300g花肉, 切薄片,1大匙油
2棵葱,切成3cm长
调味料:
半大匙生抽, 1小匙糖
1小匙黑酱油, 1小匙蚝油
1大匙绍兴酒,80ml 水
做法:
- 烧热1大匙油,用小火抄香咸鱼,片姜,大洋葱和辣椒干。
- 加入花肉拌抄,加入调味料焖3分钟至肉软。
- 烧热砂煲,加入1小匙油和葱段,然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上,再煮1分钟,便可享用。
材料:
1大匙油, 50g咸鱼, 切粒
4条辣椒干,切成2cm长
12片姜,半粒大洋葱,切角
300g花肉, 切薄片,1大匙油
2棵葱,切成3cm长
调味料:
半大匙生抽, 1小匙糖
1小匙黑酱油, 1小匙蚝油
1大匙绍兴酒,80ml 水
做法:
thx for sharing…
谢谢分享 [s:1] [s:1]
my favourite~~我會學煮既…^^
咸鱼花腩煲 配白飯很好吃~[s:68]
送饭一流,谢谢分享。
男朋友很喜欢这道菜,希望改天有机会煮~~
这次咸鱼真正翻生了。