专业调酒师在使用量杯或其他用具时，其优美的动作往往令观者叹服。专业调酒师拿量杯的方法见图所示。用这样的方法拿住量杯时，调酒师的两手还能做别的动作（如取瓶塞，盖瓶盖等），是整个调酒过程动作流畅，充满美感的前提。
