大雨對部分土質較鬆軟或過度開發地區的水源地，會有原水濁度過高、無法飲用的情況。其實用肉眼看或聞味道都可自我初步判斷。若原水濁度過高無法飲用、使用，颱風來臨前又沒有儲水，這時就應購買包裝飲用水或至加水站買水。
要觀察 眼睛看鼻子聞
1.眼看濁度
無論管線問題或水源濁度過高，當肉眼可見水是黃、濁時，建議不要使用。若水源濁度過高，如超過1500NTU，送到用戶端濁度約30NTU，肉眼可看出黃濁，自來水廠也會視情況減量供水。
2.鼻聞味道
提醒大家，有些地方的原水濁度常會過高，淨水廠須使用比平常多的氯氣消毒，所以若聞到家裡自來水的水中氯氣味很重，那麼就表示原水濁度比平常高，若要飲用，煮沸後維持大火把壺蓋打開多煮3到5分鐘較好，或購買包裝飲用水。
這樣做 挑包裝飲用水
應先儲水，以免遇到水質變差停止供水，但如果沒有存到水，發現水質變差時，建議還是挑包裝飲用水較安全，因即使使用濁度高的水洗碗、洗手，仍會讓水中菌類殘留在手上的機會大增，以下是挑包裝飲用水的建議參考。
1.註明水源水權
無論是包裝飲用水、加水站，產品應標註水源、水權及工廠地址、電話，較有保障。
2.總溶解固體量
礦泉水中除了金屬離子以外，還有矽石、碳酸氫根離子、氯鹽、硫酸鹽等，這些加起來的總量就是總溶解固體量，也可說是總礦物鹽含量、總礦物質含量，也與水的適口性有關，一般認為低於600mg/L的水質口感最佳，建議標準是250mg/L，而日本的建議標準則是30到200mg/L。
3.PH值參考用
人體內體液和血液的PH值，和吃入的食物沒有太大的關聯性，光靠喝鹼性水不會變得較健康。而平常少吃蔬果的人，礦物質易攝取不足，喝一些鹼性水多少可補充，但對於日常需要量來說仍差距甚遠。礦物質在蔬果中含量豐富應多攝取，至於礦泉水的PH值，多數國家建議標準值在6.5到8.5之間。
4.標示淨水程序
包裝飲用水都應標示淨水程序，例如RO逆滲透、高溫煮沸、臭氧殺菌等，目前以逆滲透和高溫煮沸較多，若有GMP標示，這些過程都會有基本的品質保證。
5.含氧水助益小
日本近來流行含氧水，就是將水中的含氧比例提高，宣傳可增加運動耐力。不過從空氣中呼吸的氧氣遠比從水中獲得的多，如每口吸氣500ml的空氣中其中有 100ml氧氣，醫學研究證實，水中含氧量以目前技術而言，每100毫升水中溶氧約只有個位數毫升，喝完500ml的含氧水獲得的氧，還不及吸一口氣，對於提升運動耐力並無助益。
6.硬度影響適口性
礦泉水中含許多金屬離子，會影響水的適口性，這些金屬離子的總含量稱為「總硬度」，像鈣、鎂、鉀、鐵等，總硬度太高喝起來會過澀、水也會偏鹼性，但可能對人體產生結石的影響，或對人體有益目前未有定論。而金屬離子加總過後的含量建議是150mg/L，不要差太多，購買時可依成分標示自己加總。
7.壓瓶子看破口
購買包裝飲用水時，應將瓶子正拿、反拿，分別用手輕壓瓶身看有無漏水情況，若漏水表示有縫隙，會影響瓶內水質。另外要注意保存期限，因寶特瓶經長時間後，可能釋放有毒物質在水中，尤其在高溫環境下，所以購買時離保存期限越遠越好，在期限內用完。
提醒你 喝水要有訣竅
1.建議以30分鐘內喝下約300cc水的速度攝取水分，一次喝太多可能造成腎臟輕微水腫。
2.不要將礦泉水瓶子直接就口喝，易滋生細菌將菌類喝下肚，倒在杯子裡喝較好。若要就口喝，建議4小時內喝完。
醫師說 不迷信水功能
喝水的主要目的是攝取純粹的水分子，而不是水中的礦物質或其他物質。只要確保飲用水中的有害物質、重金屬、致病菌含量未過高，其實對人體來說就是「好水」。