天定農業有限公司的養豬場，講究衛生。
革新求變，是現代人，尤其是商業界都必須貫徹的概念。傳統的養殖業，利用現代科技，提高牲口的素質和生產率，迎合時代需求，也才能永續經營。
天定農業有限公司利用機械和科技，改善養豬場內的衛生環境，提高生產力和效率，也解決勞力不足的問題，一反傳統養豬場的過時落伍作業方式，堪稱業界楷模。
很多人當听到養豬場，都會皺起眉頭，並擺出一幅“我受不了”的表情，由此可見，養豬場向來都總予人不良印像。
然而，這些人並不是鄙視養豬業者或牲口，而是因為農場內的衛生的問題，造成人們腦海中的養豬場，都是會隨時飄出陣陣異味的。
但是，當筆者和同事在踏入天定農業有限公司旗下的養豬場時，除了濃濃的藥水味和飼料的味道比較刺鼻外，想像中的糞便味道竟完全沒嗅到。
貴為全馬最大養豬場的天定農場，占地100畝，農場內共有3萬只生豬，還有進口自丹麥、娜威和美國的種豬，共約有7000只。
天定農場東主楊聲禧透露，他從1999年開始不斷改革自家的養豬場，直到今天，農場內都是採用現代化的飼養方式，且強調衛生。
他說，該農場的豬舍內設有自動化的排污系統，每天都會定時的給豬舍進行排污工作，確保豬只都在干淨舒適的環境下成長。
此外，他披露，該農場也利用機械化的輸送管，將飼料和食水從飼料槽或水糟輸送往每個豬舍。
“農場內大部分的日常工作，都由機械完成。如此，農場不再需要聘用大量的勞工工作，勞工不足的問題也因而獲得解決。”
他透露，自從多工作都以機器取代勞工后，在人力方面，已不再需要依賴太多的人力。
“以前，我們最初要聘請逾百名員工，但現在，只需要約80名員工，就足以完成每日的工作。”
他說，在種植和農場業方面，最常面對的就是勞工的問題，該農場也不例外，當逐漸採用機械化后，人力不足的問題，即可迎刃而解。
降低氨濃度減少異味飼料加乳酸菌
莊志強指出，在飼料中加入乳酸菌，讓乳酸菌在豬的腸胃內工作，降低豬只排洩物內的氨氣，避免這種無色的臭氣在農場內四處“飄香”。
他披露，給豬只食用乳酸菌，有助降低腸內的氨（Ammonia，或“NH3”）的濃度，減少糞便異味，方便除理糞便及加工為肥料的過程。
“這也解決了糞便的臭氣，淨化農場內的空氣，改善環境，減少氨氣味道，還能夠增強生豬的免疫力。”
他強調，口蹄症、染耳病和豬瘟都是養豬業者的首號敵人，因這些傳染病會快速的感染其他只，導致生豬死亡率達30%至50%，豬農必須承擔將近血本無歸的風險。
“所以，我們必須為豬只注意疫苗，增強抵抗力，並對豬只的健康狀況做好記錄。”
同時，他說，從進入農場的大門至豬舍，都設有多個消毒的關卡，強制性的要求每輛進入農場或豬舍的羅厘或是車輛，都必須經過徹底的消毒，才能夠將車子駛入，以防病菌被帶進農場內。
母豬生產力媲美外國
天定農場獸醫師莊志強披露，該農場母豬每年的生產力，可以媲美國外農場的母豬。
“在國外，農場的母豬每年平均都會生產2.5胎，在國內，農場的母豬每年平均生產2.35胎。”
至于豬農能否讓母豬在每一胎都能生產10只以上的小豬，他認為，氣候的轉變和種豬的營養是其中關鍵。
他指出，天氣的變化，都對豬只的健康會帶來很大影響，尤其是種豬的健康，都必須加以關注，並做好防範疾病的措施，避免種豬患病，影響小豬的生產素質。
“尤其是在雨季時期，濕度較高，為了不讓豬只生病，則必須確保豬舍干燥和通風。”
“所以，農場的管理非常重要，同時關注豬只的營養需求，這樣才有良好的生產表現。”
他指出，農場的環境必須通風、舒適，因為農場的環境也會影響哺乳中的母豬和小豬，對農場的產量帶來影響。為了確保哺乳中的小豬和母豬，擁有良好的生長和施哺環境，工作人員都會將它們送到封閉式的豬舍內。
引進生物氣發電技術
砸下巨資，從泰國引進生物氣發電技術（Biogas Power），響應環保！
楊聲禧披露，該公司耗資約400萬吉，建造生物氣發電站，並將豬只的糞便集中在密封的“蓄糞池”內，收集這些排泄物所產生的沼氣，作為發電能源。
他說，沼氣是可以燃燒的氣體，適合用作生產能源，因此，該公司不惜砸下巨資，建造生物氣發電站。
他披露，目前，該農場每個月的電費約需4萬令吉至5萬令吉不等，當該座生物發電站成功建起后，預料將能使電源的花費減少3萬令吉至4萬令吉不等。
“這主要視乎生物發電站所產生的電能，是否足夠應付農場的需求。如果所產生的電源足夠分配到農場的各角落，便可大大減少國能提供的用電量，長遠下來，絕對是劃算的計劃。”
農場獸醫師莊志強補充說，沼氣中含有氨氣和硫化氫（Hydrogen Sulfide，或“H2S”）這些都是無色的臭氣，能夠污染周遭的空氣素質。
“所以，當這些氣體都用被消耗，既達到衛生要求，也保護生態環境。”