emily
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學品茶的第一要點…
與大家分享一下，品茶的第一要素---------健康的身体!!!
雖說要泡好一泡茶是一件非常重要的事，但是如果沒有健康的身体，我們是無法真正体會茶帶給我們的好處及學習如何分辨茶的好壞的。
舉個例子來說，一個常常熬夜的人的身体會比較不敏感，而且一旦虛火上身，有些茶別人喝了會覺得甜，熬夜的人反而會覺得苦。
再來，若要能真正體會茶帶給身体的反應，吃方面也要照顧。一個口味很重的人是很難体會到口味較清的茶所帶來的愉悅的。因為口味重的人也會影響到舌頭敏感度及腸胃的敏感度。
一旦舌頭及腸胃不敏感，當喝到不好的茶時，您是很難察覺的，長此下去，除了金錢上可能較易長期被騙，健康上也會有很深的影響，例如，喝到對腸胃刺激性強的茶(一般是製程產生問題)，您感覺不到，長期下去其對腸胃的傷害可是很嚴重的，輕微是胃酸過多、脹風等等，重則可能傷脾傷腎。當然這些都是對長期喜歡喝茶的人而言，若是偶爾喝茶是不會有太大影響的。
話說回來，我們現在網評的路線為視每個人都是剛開始學茶，我們會常用浸茶的方式來逼出茶底，這些泡法是評茶的捷徑，既使是初學者也可以輕易感受到茶的好壞，再加上網評後的說明，這也讓有心想學茶的人事半工倍，是一種頗為有效的方式，但是，浸茶基本上是不好的，若能避免，一般我們平常喝茶時是不浸的。當學到某個程度的時候，浸茶是可以避免的，只要喝幾泡就可以大略知道茶的質到那裡了。
Ths for sharing! I like to drink tea oso!
不但要身心，泡茶师的心也是很重要的！！！
要泡出一杯好茶，也是看泡茶师的心！！！
引用第0楼emily于2006-10-01 11:56 PM发表的“學品茶的第一要點…”:
一個常常熬夜的人的身体會比較不敏感，而且一旦虛火上身，有些茶別人喝了會覺得甜，熬夜的人反而會覺得苦
这我可不知道。。。难怪。。。
引用第0楼emily于2006-10-01 11:56 PM发表的“學品茶的第一要點…”:
一個口味很重的人是很難体會到口味較清的茶所帶來的愉悅的。因為口味重的人也會影響到舌頭敏感度及腸胃的敏感度。
这个是真的咯。。。我就是一个典型的例子。。。还给mok骂过。。。嘻嘻嘻。。。
引用第3楼pikkie于2006-10-02 12:06 AM发表的“”:
这个是真的咯。。。我就是一个典型的例子。。。还给mok骂过。。。嘻嘻嘻。。。
小姐，我几时有骂您啊？
我那敢呀？？？
我只是说我懂的给您听而已！！！
您的这片文章真好！！！
能够，给那些长喝浓／厚的茶友懂，为什么，喝淡会好 ＾＿＾
emily
9
引用第5楼wan_hoe于2006-10-02 12:25 AM发表的“”:
您的这片文章真好！！！
能够，给那些长喝浓／厚的茶友懂，为什么，喝淡会好 ＾＿＾
谢谢咯。。。
很难找诶。。。
用baidu找出来的。。
thkean
11
…茶…一口喝小去就"一了百了"了 [s:29] [s:29]
[s:22] [s:22] [s:22]
引用第10楼thkean于2006-10-12 06:14 PM发表的“”:
…茶…一口喝小去就"一了百了"了 [s:29] [s:29]
[s:22] [s:22] [s:22]
虽然说一了百了，但当您认真的去喝，喝了以后，那几分钟，您就会感觉到一点东西了！！！
tomoko
13
哇 好高的学问
还要注重饮食
要不然喝不出茶的好坏
原来有重大的影响
好 回去学习学习
研究研究下
[s:21]
引用第12楼tomoko于2006-10-19 07:31 AM发表的“”:
哇 好高的学问
还要注重饮食
要不然喝不出茶的好坏
原来有重大的影响
好 回去学习学习
…
其实，注重是因为，我们的舌头，如果不好好照顾，日后我们就好难喝到好茶！
所以呢，有时候真正喜欢茶，与真正喜欢茶道，其实是两回事！！！
引用第16楼emily于2006-11-06 12:06 AM发表的“”:
有喝茶的人，未必喜欢茶。。
讲得对！
好想，每天喝茶雪的人，也不代表他们爱茶道！