日吃九根香蕉戒零嘴

英國媒體報導,首相布朗為迎接大選挑戰,最近戒掉原本愛吃的巧克力威化餅乾,改吃香蕉,而且一天多達9根。不過專家表示,吃太多香蕉可能導致胃脹氣與胃酸過多。

專家憂心胃脹氣
據《每日郵報》報導,58歲的布朗(Gordon Brown)為保持健康、應付繁忙公事,聽從夫人莎拉建議,放棄愛吃的KitKat巧克力威化餅乾,改吃香蕉當零食。他下令部屬把香蕉放在書房,每逢開會就吃香蕉,一天最多吃9根,還慢跑健身。布朗的發言人說:「首相認為每天吃蔬果可保持健康、容光煥發!」英國專家認為一天吃9根香蕉「太多」,且「過多纖維易導致胃腸問題」例如胃脹氣,建議他多吃不同種類的蔬果。
營養師謝宜芳說,香蕉的成分可使血清素上升,安定精神,對壓力大的人或憂鬱症、躁鬱症患者來說有好處,可幫助紓壓。但慢性疲勞症候群患者吃多反而會懶洋洋。吃香蕉易有飽足感,可用來補充能量,其纖維質寡糖也有助排泄,但一天吃9根恐怕熱量太高。
台灣品種的香蕉因較甜,糖尿病及三酸甘油脂過高者不適合吃。若要當正餐,只適合沒有胃障礙的人,否則熟香蕉易導致胃酸過多,生香蕉反而能保護胃黏膜。

香蕉主要成分
◎成分:
鉀約350毫克
鈉約140毫克
低膽固醇
含每日維他命C建議量17%
少量維他命A、鈣與鐵
◎脂肪含量:每100克含0.5克
◎熱量:平均約150大卡
※單位:根