【材料】
牛油六十克
面粉八十克
淡奶三分一杯
鸡蛋一个
蛋黄五个
蛋白五个
砂糖九十五克
幼盐四分一茶匙
【做法】
(一)将牛油煮沸，熄火加入面粉混合搅拌。
(二)加入淡奶拌匀。
(三)加入一个鸡蛋与五个蛋黄混合搅拌。
(四)先将蛋白搅拌至湿性发泡，加入糖同盐打至硬。
(五)将蛋白面煳各蛋黄面煳搅拌至均匀。
(六)倒入模中，焗一百七十度焗二十五分钟。
(七)出炉后马上移出便行。
thx 4 sharing…look lk vry nice ah [s:11]
名字很好听哦！！
我想很好吃吧！！！
谢谢分享。。
如果有照片看就更好~~~~~
好像很好吃
做法简单嘛，有空真要试试咯。。。