栗子花生眉豆雞腳湯

生活点滴 美味佳肴
1

材料： 雞腳 10隻
瘦肉 6兩
栗子 4兩
花生 1兩
眉頭 1兩
生薑 2片
陳皮 3錢

做法：

栗子洗浸去皮，花生眉豆先浸，雞腳可剪去甲。將所有材料煲2.5小時，後下鹽調味，連湯料一起飲用。