连假带旺太平各饮食中心，人潮多到座无虚席。
独家报导／摄影：林顺利
（太平2日讯）今年清明节碰上开斋节及学校连假，游子返乡潮前所未有，人潮带旺了太平的各大小饮食中心及茶室，小贩的生意普遍翻倍涨，火红情况犹如在华人新年时般兴旺，令小贩即忙碌又开心。
尤其是周日（30日）及周一（31日），而周日是清明节正日之前的扫墓旺季，昨日是开斋节首日，游子都趁着假日与家人外出用餐，以致饮食中心都人潮爆满，座无虚席。
其中，太平市戏院街的综合公市小食中心，向来是游客与游子返乡必到之地，这里拥有多达百档汇集三大民族的美食，而这两天的人潮更是特别多，今日开斋节第2天也同样多人。
受访的小贩皆笑容满脸，表示这3天的生意普遍有增加，增幅在50%左右，小贩从早上忙碌到下午，没停过手，有者更因卖完而提早收档，一些小贩更因人手问题而不敢接太多的生意，只稍作增加一些货源应付，卖完就算。
曼煎糕小贩因顾客多而应接不暇，小贩忙得停不下手。
小贩形容，往年的清明节，生意量虽有增加，但不比今年的火红，今年因碰上开斋节假日，加上9天的学校连假，生意火热程度比往年更盛。
一些小贩更形容，今年的生意火红程度就好像华人过农历新年的情况一样，一早忙碌到收档，生意接不停，3天内做到生意量已经堪比一周的生意额。
糕饼小贩因清明节连假受惠，生意比平日l好。
太平戏院街的综合公市底楼饮食中心在斋戒月期间，因一旁的斋戒月临时市集影响，生意一度在半个月内严重下跌近半！
不过，随着近日临时市集已结束，加上游子返乡消费，生意才渐渐恢复过来并火红，小贩因此笑言“补回”之前的损失。
太平市戏院街3月份因封路充作斋戒月临时市集，而影响一旁的饮食中心生意，如今临时市集结束，小贩的生意也随之恢复。
小贩班亿来向《中国报》表示，每逢开斋节前，该饮食中心前面马路都会封路及搭棚，充作友族小贩的临时市集，结果引起交通川行及泊车的不便，影响顾客到该饮食中心光顾，生意也直接受影响。
他说，今年的临时市集从2月12日开始封路搭棚起，直至3月30日结束，其茶摊的生意受打击足足20多天，直至约10天前，生意才因清明节来临而慢慢恢复过来，这3天才旺热起来。
他说，期间的生意下跌约50%，但这也无可奈何，所幸这3天的生意火红，才算弥补回来。
外地游子返乡扫墓，趁机会和家人一同光顾小食中心。
炸油条小贩林金桃也说，在斋戒月临时市集摆卖期间，少做了50%生意，市集在周日（30日）结束后，其生意才好转过来。
她表示这条街是市中心的繁忙街道，人来人往车辆多，在封路期间，影响交通及泊车也不方便，因此不适合封路。
李明辉
■李明辉（咖啡摊东主）
这几天的生意额增加至少50%，因为清明节碰上开斋节，今年返乡的游子特别多，带旺地方上饮食业生意。
尤其是周日及周一的开斋节首天，人潮出奇的多，小贩从早上一直忙碌到下午才收档，没有停过手。
小食中心一旁摆卖的开斋节临时市集，周日最后一天摆卖后，场地留下不少垃圾，但周一及周二的垃圾未见清理，以致影响市容及环境卫生，希望当局关注问题。
李荣南
■李荣南（拉律峇登综合公市小食中心46号档炒粿条东主）
这两天的人潮比平时多，生意火红，我也比平日提早半小时收档，而平日可是在卖到4点多至5点才可收档。
平日做熟客较多，生意也稳定，假期虽然顾客增加，但也不敢接太多，一来担心人手不足做不来，二来也不要因此影响粿条的味道水准，因此卖完就算。
班忆来
■班亿来（来来咖啡档东主）
生意在这两天特别旺，尤其周日的清明节扫墓旺季，生意额翻倍涨，情况就好像在华人新年一样。
平日要营业至5点多到6点才收档，这两天的顾客增加很多，一直没能停下手，并提早在3点多到4点便收档。
林金桃
■林金桃（炸油条小贩）
华人都很重视清明节，每年清明节时期，游子都会返乡与家人一起扫墓，今年更碰上开斋节及学校假期，我的生意也比去年更加红火。
这3天的生意额增加约50%，平日早上11点才收档，如今提早在10点就收档了。
欧阳婷婷
■欧阳婷婷（糕点小贩）
碰上清明节的连假，档口的生意涨了30%至50%。平日的生意已有熟客支持，这几天也多做了返乡游子的生意。
钟碧和
■钟碧和（曼煎糕小贩）
在连假尤其清明节的带旺下，生意在这3天都比平时好，增加至少20%。
烤制曼煎糕非常考功夫及耗时，即便顾客多排队等候，但也急不来，没能加快手操作应付，因此无法提早收档。
戴汇霖
■戴汇霖（金点饮食中心东主）
周日（30日）及周一（31日）的生意比平日翻倍涨，往年的清明节都没今年的火热。
今年的清明节碰上开斋节，以及9天的学校连假，返乡的人潮比往年多出很多，因此带旺生意。
苏义杰
■苏义杰（外坡商人）
我是在太平出世及长大，过后到雪州巴生发展及成家立业，但每年的清明节都会携带太太和孩子回乡扫墓，今年也不例外。
太平的地方美食不少，也很有道地的家乡味道，我虽然离开了太平多年，但返乡时总会到此享用美食，重温家乡的古早味。
2025-04-01T16:00:00Z
来源： 霹雳人CHINAPRESS