一生一次的婚礼，新人们总希望能尽善尽美，留下最美好的记忆。一座晶莹剔透的香槟塔，加上香槟开启时“砰”的响声和随之喷涌而出的泡沫，总是能立即将现场的气氛带入高潮。
摆放香槟塔的平面基础很重要
一般的香槟塔都摆在桌子上，桌子是否稳固是最重要的问题。对桌子的要求是：桌子面不能高低不平，桌子腿一定要稳固。如果香槟塔的桌子摆在舞台上，桌子不能摆在两块舞台之间，那样香槟塔会不稳。
对香槟酒杯有要求
按正规的要求，香槟塔应该用细长型或郁金香形状的高脚香槟杯，不仅能衬托出香槟的优雅，同时也较能保持香槟的气泡与香气。倒实际上绝大多数的酒店会用红酒杯来摆香槟塔，红酒杯杯口大肚子大，香槟的气泡在短时间内就遗失殆尽了，是非常遗憾的事情。
香槟塔摆放的不要过高，如果太高，新人抬起手倒香槟并不方便，而且过高也会增加倒塌的危险。通常情况下，香槟塔的高度是三以上，四至五层最佳，从下至上依次减少，呈现金字塔状。当然也还有各种奇特的造型，如：专为婚礼设计的心形，以及各类创意的造型。
万一香槟塔倒了，如果不是众目睽睽之下自己倒香槟酒“倒”倒的，让服务人员静静地重新摆好就可以了。
香槟酒倒完了后，在其后的仪式中最好不要再动它了，其酒可以在婚礼仪式结束后，由饭店的服务员分给来宾。
