繽紛巧克力 情迷酸甜苦辣虜人心

21世紀的摩登時代,是以稀奇古怪的玩意為主流,一向以甜味作主打的巧克力,也搭上了摩登列車,變成酸、甜、苦、辣四味俱全的繽紛巧克力,俘虜新新人類的心。

對今日的年輕人來說,巧克力不再是甜品這麼簡單,更是代表溫馨和浪漫的送禮佳品,特別是情人節,年輕男女最愛訂購外型美觀、味道特別的巧克力送給心愛的另一半,造就了設計新穎的巧克力的誕生。

採用瑞士原料製成的Jaiden Delights巧克力,主要分作三大類,即苦中帶甜的黑巧克力(Dark Chocolate)、濃郁奶味但中等甜度的牛奶巧克力(Milk Chocolate)以及主打甜味及奶味的白巧克力(WhiteChocolate)。

所謂甜酸苦辣4種味道,分別是檸檬巧克力、蜜糖或牛奶巧克力、可可成份高的黑巧克力及帶點刺激性微辣味的特制巧克力。

經過一番巧思設計,巧克力可以是四方形、球體形、條狀形、星形或心形,也可以有花紋或圖案配襯,裡頭還可加入榛果、杏仁、夏威夷果、草莓、葡萄、核桃、百香果及水果等果豆配料,同時也有咖啡、卡布基諾或茶味的巧克力。

Jaiden Delights負責人郭水清:年輕人最愛嘗

英雄廣場J a i d e n Delights負責人郭水清3年以來,發現年輕人喜歡嘗試口味特別的巧克力,若是情人節送禮時,大多數都挑甜酸苦辣4种口味的巧克力贈送給情人。

“女性最愛黑巧克力,主要因為它甜度和卡路里含量較低,並認為它有紓緩生理期腹痛的輔助性功能。”

郭水清表示,小孩最愛水果巧克力,即在切片水果上淋上巧克力醬,其次是棉花糖巧克力。

她說,這間店巧克力以重量計算價格,並有適合送禮用途的紙盒及鐵盒裝,後者亦是部份顧客的收集對象。

“日常售賣的巧克力種類有30多種,若遇佳節期間,將推出多達50種,讓顧客有更多選擇。”

至於保險方法,郭水清表示,現買現吃當然最理想,若想隔天再吃,可以放在冰箱中層,避免放在結冰格,影響巧克力味道。

你知道嗎? 巧克力的誕生

15世紀初期,西班牙探險家埃爾南多‧科爾特斯在墨西哥發現當地的阿茲特克國王正在飲用一種可可豆加水和香料製成的飲料。

科爾特斯品嘗後,在1528年帶回西班牙,並在西非一個小島上種植了可可樹。

西班牙人將可可豆磨成粉,加入水和糖,加熱後製成的飲料被稱為“巧克力”。

這種飲料非常受歡迎。不久其製作方法被意大利人學會,並且很快傳遍整個歐洲。

1642年,巧克力被作為藥品引入法國,由天主教人士食用。

1765年,巧克力進入美國,被托馬斯‧傑斐遜贊為“具有健康和營養的優點”。

1847年,巧克力飲料中被加入可可脂,製成如今人們熟知的可咀嚼巧克力塊。

1875年,瑞士發明了製造牛奶巧克力的方法,從而有了現在所看到的巧克力。

1914年,第一次世界大戰刺激了巧克力的生產,巧克力被運到戰場分發給士兵。
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OMG~!!见到都流口水…

在那里的哦…?

一pat糞甘…

原来你屙既糞系甘既样。。。

好诱人的巧克力哦,在哪里买得到啊?