罗汉果瘦肉汤

生活点滴 美味佳肴
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·配料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗。

·操作:

  1. 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。

2.把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。

贴士:

  1. 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳。

  2. 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
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嗯，谢谢分享哦~！

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很有營養的食物哦！！！