蟲草比金貴 藥效如蘑菇

名貴中藥材冬蟲夏草春節期間價格繼續飆升,每克售價已突破700人民幣(約336令吉),但有中國專家指,冬蟲夏草只是一種普通真菌,藥用價值與蘑菇無異。

青海蟲草商人張忠良說,他在西寧收購的最高檔次蟲草,每公斤可賣到60萬至70萬元,純利潤達40%至50%。去年蟲草主要產區玉樹、那曲等地產量減少,預計春節后價格仍會攀升。

對于中醫指蟲草有調理身體免疫能力等藥效,有中國著名專家指:“冬蟲夏草無非就是一條死蟲子身上長了一縷霉菌絲。”

北京武警總醫院腫瘤生物治療科主任紀小龍曾驗出蟲草含有蟲草酸約7%,尚含有維生素B12、麥角脂醇等,都是平常食物成份。而蟲草酸等活性成份,早已能大規模生產。紀認為,市民平時從普通食物,如大白菜、蘑菇等,已獲得很多蟲草中的成分。

所以食物均衡最重要