因天氣關係，今年春茶產量減少價格也較往年高，但好茶的香醇也需經好茶壺的浸泡才能完全釋放，該如何挑選一只好茶壺，請專家告訴你。
材質區分
紫砂
特色：色呈深咖啡色，因製成砂石顆粒較大，因此茶壺的毛細孔也較大，透氣性佳。
適合茶種：深烘焙的茶葉，例如：鐵觀音、烏龍等茶種。
紅泥
特色：色呈咖啡色，因製成為泥質顆粒較砂石小，因此密度較高，較不透氣，香氣保留性佳。
適合茶種：淺烘焙的茶葉，例如：高山、包種等茶種。
選購技巧
聽壺聲
可輕取壺蓋，在提把處旋轉摩擦壺身，但勿以壺蓋邊緣摩擦，容易破損，若聲音清脆無雜音，表示無破損，若呈現些許空心的聲音，則代表茶壺有些許裂痕。
出水順
可嘗試傾壺倒水，同樣的水量，以越短時間把水倒盡的茶壺為佳，在泡茶時，也較能掌握及保持茶湯最佳口感。
提壺穩
壺中注滿水，握住並提起壺把，重心適中順手、壺把粗細和彎度合宜為佳，若需要用力緊握則不佳，通常以壺把大些提壺較穩。
密合度
可用眼睛觀察壺蓋與壺身的緊密程度，或用手搖晃壺蓋檢查其密合度，密合度及緊密程度若越高，泡茶時才能將茶葉散發的香氣凝聚，保持茶香。
無光澤
新茶壺因尚未經過茶葉油脂累積，故表面會呈現砂土原色，不會有光澤，若有油亮感，則可能是擦拭人工油料。
壺身圓
壺身越圓潤的茶壺，越能讓茶葉浸泡時獲得完全舒展，將天然香氣及茶中的物質完全釋放至茶湯中。
保養方式
壺的保養又稱為「養壺」，目的在於蘊味育香，並使壺能具有光澤，茶壺的氣孔在調節溫度同時，也會吸收茶湯成分，使茶壺逐漸形成油亮的表面。
速清潔
使用完應盡快將茶渣掏出，以清水將茶壺內外沖洗乾淨，注意壺嘴部分有無茶渣阻塞。
輕刷垢
用軟毛刷或牙刷將茶垢刷除，不可用清潔劑用力刷洗，否則壺身的茶味與光澤會洗去。
擦拭乾
以茶巾將茶壺外表水分擦去，以倒扣輕拍在茶巾上的方式，將壺內水拍出後於通風處風乾。
新壺處理
新壺因為窯燒的關係，常在底層留有些許砂土，若直接用來泡茶，會影響茶湯香氣及品質。
水洗淨
將壺身內外以毛刷或牙刷刷洗，並將壺內砂土沖洗乾淨。
沸水燙
用熱水沖入茶壺內，待5分鐘左右倒出，重複2~3次即可。
專家說
挑選茶壺時，掌握以上的技巧，不一定要以高價格才能買到好茶壺，重要的是將泡茶融入生活中，享受喝茶的優雅閒情。