邦咯島是漁村之鄉，大小漁船盡在眼前。
曼絨的發展得以迅速起飛，重要推手之一的“邦咯島”功不可沒！
邦咯島島民以海產及漁業為生，漁民的大半生，幾乎在大海度過，漁民經歷的風浪，除了養妻活兒，也帶動地方下遊工業興起與發展，為國家的漁業經濟奉獻不少力量。
今期“曼絨系列”主要探討邦咯島漁業、海產業及土產業從過去、現在至將來的發展前景。
邦咯島（Pulau Pangkor）位于霹靂州西南部海岸，為我國公認最美麗的島嶼之一。面積約8平方公里，住有上萬島民，從早期至今，都是以漁業、海產和旅遊業為生，盛產江魚仔最為有名。
一度由英殖民政府統治
遊客前往邦咯島從紅土坎（Lumut）碼頭，乘坐渡輪到邦咯島，需時20至30分鐘的船程。
根據歷史記述，邦咯島是漁民、商人及海盜的避難好地方。在十七世紀時，為控制霹靂州錫礦貿易，荷蘭人開始在邦咯島修築堡壘，以加強對當地的控制。
1874年，英國政府與霹靂州蘇丹在當地簽訂《邦咯島條約》，該島一度由英殖民政府統治。
暫未缺人手＊雷永明（邦咯島土產業者）
從事加工生產沙爹魚和魷魚片土產生意已有數十年之久，主要是供應當地旅遊區各土產店，其余批發到吉隆坡及東馬等地。
我們暫未面對人力短缺的問題。目前，加工生產都是當地人在做，如日常清洗魷魚及操控機械的工作，皆是聘請島民負責。
早期這裡旅遊業不興旺，遊客市場小，加上科技限制，以傳統人工生產的土產沙爹魚，祇有一種口味。
唯隨著時代發展，邦咯島的名聲遠播，吸引不少國內外遊客前來，間接刺激土產的銷量。
基于科技發達，透過機械加工、生產及包裝的土產，迄今已開發出14種口味的魷魚片和沙爹魚，有甜的，鹹的，辣的，脆的和軟的，能迎合不同遊客的口味。
為了滿足遊客的方便，該店也從傳統單一沙爹魚生意擴大至一站式土產店經營模式，除了本身老字號的沙爹魚外，也另外加工生產魷魚片，包括其他當地特產，如甘文閣辣椒醬、邦咯島著名海產江魚仔等，方便遊客集中選購。
恐變老人島＊陳文福（邦咯島市議員）
以前，邦咯島住有約2萬5000人，基于人口外流，導致島上漁業如今走向老化，多數漁民已年過半百，孩子長大后紛紛離家背井謀生，唯有聘請外勞捕魚，不少過200名，預見未來10至20年會變成老人島。
六十年代，80至90%的島民是以捕魚為生，其中60%以華裔為主，惟今華裔漁民減至40%，而且人口外流的情況逐年趨增，迄今居住在島上的島民不到1萬5000人。
盛產江魚仔＊陳源益（邦咯島海業公會總務）
邦咯島盛產江魚仔很有名，銀色光澤，晶瑩剔透，味道鮮美，漁民和外勞一般是海上即捕，船上即用燒水煮過，上岸即曬。每年3月至5月是江魚仔盛產的季節。
年尾11月至1月是淡季，海洋的水流較冷，會影響江魚仔的生長，進而這期間的江魚仔產量較少。
由于江魚仔很小，落網后，若不及時處理，容易變質腐臭。邦咯島純正江魚仔的腹部有一條銀線，很容易辨認，這是其他地點的江魚仔所沒有的。
邦咯島江魚仔保存鮮美原味，因為它沒有經過加工醃製，而經過加工的江魚仔，色澤帶黃，由于加工過程使用太多鹽，以延長保存期，所以，加工過的江魚仔會比較鹹。