金宝拉曼生钟情鸿伟海鲜小食店,因为带给游子家乡的风味!
离开家乡到外坡念书的学生,最怀念的应该是家乡妈妈的拿手好菜,所以能够享受一餐家乡口味的菜肴是学生们的喜爱。
店内著名自制豆腐,烹调为咸鱼鸡粒豆腐和菜香豆腐,两道都是清而不腻的佳肴,也具备住家式口味,在加入独特调味后,味道更是绝佳。
该店的主力推荐是瓦煲和铁板烹调方式,因此丰富了店内的菜肴选择,学生们一般都会三五朋友一起前往用餐。
咸鱼鸡粒豆腐和菜香豆腐价格皆从8令吉起,因此,学生们无需太高的消费便能够享有一餐温饱的家乡菜。
此外,东主胡华鸿也介绍店内招牌生煲金凤,价格从15令吉起,这菜注重是药材和鲜鱼的原汁原味。还有,满足爱吃肥猪肉或排骨的食客,店内都照顾周到,因为厨师准备了2款的东坡烹调,即东坡排骨和东坡肉。
鸿伟海鲜小食店是由3兄弟合力经营,刚在金宝新市镇开设1年多。