雪櫃飲食史最重要發明

英國54名頂尖科學家,根據多種發明的易操作、美學和健康程度評分,結果選出雪櫃是飲食史上最重要發明,認為它改善了無數人的飲食習慣,令人享受種類繁多、有營養而便宜的食物。

20大飲食史上最重要發明

1)雪櫃
2)巴士德消毒法
3)罐頭
4)焗爐
5)灌溉系統
6)打穀機
7)烘焙法
8)選擇性配種
9)碾磨機
10)犁
11)發酵法
12)魚網
13) 輪耕法
14)鍋
15)刀具
16)餐具
17)瓶塞
18)酒桶
19)微波爐
20)油炸法