材料：
鸡胸肉。。。。。。。。。。1个 香菜。。。。。。。。。。。4两 胡萝卜丝。。。。。。。。。1/4杯 花生末。。。。。。。。。。少许
调味料：
糖、醋。。。。。。。。。。各1大匙 盐。。。。。。。。。。。。半茶匙 麻油、辣油。。。。。。。。各少许
做法：
1。鸡胸肉蒸熟，撕成丝状，也可将鸡胸肉切丝炒熟。 2。香菜洗净，切段，加入胡萝卜丝、鸡丝几调味料，并撒上花生末即可。