所需材料:
蛋 … 1個 黑芝麻 … 適量
A 料 奶油 … 80克 糖 … 25克 起司粉 … 40克
B 料 低筋麵粉 … 140克 鹽 … 1/4小匙 細辣椒粉 … 1/4小匙
作法步驟:
1.烤箱先預熱到200℃。
2.放在烤箱上層,烤約 10 分鐘。
3.A 料一起打鬆,再加蛋攪拌均勻。
4.B 料篩入,輕輕拌勻成麵糰。
5.把麵糰分成 48 塊,一一搓成小棍子狀,表面沾些芝麻再搓一下使芝麻固定,排在烤盤上即可烤焙。