八打灵再也，9月1日讯 - 来自英国的马来西亚喜剧演员，本名Nigel Ng，最近因嘲笑BBC美食主持人Hersha Patel洗熟米饭而走红网络。
如今，"罗杰大叔 "又回来了，在网上被粉丝说服后，他用自己的亚洲烹饪专长点评了英国厨师兼餐厅老板Jamie Oliver的蛋炒饭菜谱。
Ng两天前将视频上传到自己的YouTube页面，乐观地指出，他 "期待 "点评Oliver的厨艺，因为他认为这位英国人是 "专业的、非常成熟的 "厨师。
不过，Ng几乎立刻就对Oliver选择使用的平底锅感到不满。
"视频开始两秒，我已经看到了一个平底锅， Haiya，你的炒锅呢？Jamie，你的炒锅呢？
"蛋炒饭需要用炒锅。因为你需要炒。用炒锅做饭时，炒锅会让食物有味道。用炒锅，没有所谓的平底锅。"Ng用他标志性的口音说。
“Jamie你有25本烹饪书，却买不起一个炒锅? 罗杰叔叔免费送你一个炒锅，Jamie，没问题。”
他对Oliver用橄榄油来烹饪这道菜也不太满意，并批评餐厅老板选择用炸青葱来作为这道菜的开头，他说青葱只能作为点缀。
Ng说，蒜头永远是炒饭的第一配料，当他意识到Oliver使用的是预煮的包饭时，他更加不高兴了。
"包饭…这家伙开了那么多饭店，还舍不得自己做饭。包饭
"想象一下，如果你去日本餐厅，你要求吃面条，厨师给你方便面。这就是这个家伙在做的事情。"他说。
Ng甚至还挖苦Oliver告诉观众，如果选择自己煮饭，就要把米饭 "沥干 "并冷藏，他说自己已经把 "沥干米饭 "的丑事说了一遍。
而当Oliver在锅里加了辣椒果酱后，Ng就再也不能很好地理解整道菜了。
"不，不，不！把果酱放在米饭里。太恶心了 谁会在米饭里放果酱？首先，什么是辣椒酱？我知道新鲜的辣椒，辣椒油，辣椒片，从来没有听说过辣椒酱。辣椒酱真是个奇怪的东西。
"你接下来要放什么？花生酱？好吧，要不你去做PB&J蛋炒饭吧。"Ng开玩笑道。
而如果这还不足以让Ng不安，Oliver甚至在煮米饭的中途把米饭洗干净，然后把豆腐块掰开加进拌饭里。
“他让罗杰叔叔把腿从椅子上放下来。打碎豆腐。亚洲人煮豆腐的时候，要保留豆腐的整体形状，然后给客人吃。”
“这段视频发生了这么多悲惨的事情。他浪费了葱，他打湿了米，现在又把豆腐像纸一样撕开。我不知道我还能不能继续下去。这种郁闷实在是太多了。”
虽然Oliver似乎对自己的最终产品相当满意，但Ng就是无法接受这位名厨的配方。
"米饭看起来好湿。你看，你可以看到你的倒影。木兰看到米饭就要开始唱歌了。
“Jamie是一个专业的厨师，但所有的步骤 他搞砸了。罗杰叔叔不喜欢这道菜。太湿了，没有味精，他把豆腐弄碎了，没有炒锅，这都是错误的。我想他只是讨厌米饭 也许他是被一家土豆公司赞助的。他们是竞争对手。”
此后，Ng的视频在YouTube上获得了超过340万次观看，超过27万个赞。
他甚至在社交媒体上呼吁粉丝告诉Jamie Oliver和他一起拍个视频，让他们一起 “好好做蛋炒饭”。
来源：Malay Mail
