台北市野鳥學會總幹事石瑞德指出，黃頭鷺有許多亞種，圖中的黃頭鷺腳呈現紅色，屬於分布在印度、非洲、美洲的一個特有亞種。黃頭鷺在台灣屬於夏季候鳥的一種，每年3月至7月可見，經常待在牛背上，或跟在農民的耕耘機後方，伺機捕食田中的昆蟲，因此又被稱為「牛背鷺」，是農民喜愛的鳥類之一。
石瑞德說，黃頭鷺是群居型的鳥類，最特別之處在於每年交配期間，嘴巴會變紅，被稱為「婚姻色」，而頭上的飾羽會從白灰色轉為橘黃色，以吸引其他同種鳥來交配，一般來說變色的時間只有2至3周，因此極少被觀察到。
黃頭鷺小檔案
學名：Bubulcus ibis
體型：體長約50公分
分布：印度、非洲、美洲
特徵：群居型鳥類，繁殖期的1~2周內頭上飾羽會變成橘黃色，嘴巴也會轉為紅色，又被稱為「婚姻色」
