整形似乎是迎合現代人愛美需求發展起來的現代醫學技術。最新拍賣的一本意大利古籍顯示，一名意大利醫生400多年前就掌握鼻子整形術。
不過，當時給鼻子整形不是為讓人變漂亮，而是為讓戰爭中受傷的人恢復容貌。
英國多米尼克冬天書籍拍賣行拍出一本1597年出版的書，名為《移植修補缺陷外科學》。作者是意大利人塔利亞科齊。書中介紹如何為那些遭割鼻的人修復鼻子。這些人通常是戰爭受害者。
醫生用特製工具在胳膊上割一塊皮膚，然后把這塊皮膚貼在鼻部創面，過大約20天，待這塊皮膚長在創面上后，把它從胳膊上切除，讓皮膚繼續在鼻部生長，同時醫生設法把皮膚塑成鼻子形狀。約14天后，一個新鼻子便“大功告成”。