材料：2个鸡腿（去骨）。
腌料：1大匙叉烧酱。1大匙蚝油。1大匙生抽。1大匙糖。1小匙麻油。1/4小匙盐。少许胡椒粉。
做法：鸡腿加入腌料拌均腌3小时。（也可以腌过夜）。
2。放入预热烤箱烤以200°c烤25-30分钟或至金黄色。即可取出待冷享用~
上次在老地方，酱料竟然是酸的。。。
叉烧酱应该是带甜、咸的吧。。。
[quote=“john790515”, post: 2, topic: 122613]
引用第1楼john790515于2010-10-16 16:42发表的 :
上次在老地方，酱料竟然是酸的。。。
叉烧酱应该是带甜、咸的吧。。。
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可能那边的厨师加了特制酱料吧。
我很喜欢吃BBQ鸡扒，可是家里没有烤炉，真想买一架来煮煮看～～[s:85]