（吉隆坡21日讯）喜欢吃烧烤的朋友看过来！位于Subang Parade购物中心开设了两个截然不同概念的美食新地标：首次亮相的泰式烧烤和火锅自助餐厅Chan Rak BBQ以及第二家分店的健康系品牌The Farm。
“ Chan Rak ”（泰语意为“我爱”）主打是一家主打无猪肉的泰式烧烤和火锅吃到饱自助餐厅，充满泰国街头美食的热闹氛围，适合穆斯林友好，打造最适合家人朋友聚会的街头风美食体验。这不仅是一场味蕾的盛宴，更是为家庭聚会、朋友相聚而打造的共享时刻。而The Farm六年前于The Sphere正式开设首店后，今年正式扩展到Subang Parade，主打全天候营养均衡餐点，以“从农场到餐桌”的概念呈现新鲜天然的美食体验。
Chan Rak BBQ这家餐厅的初衷——将满载热情与风味的泰式烧烤与火锅体验带给每一位宾客。这里主打无猪肉、无限量畅吃，将泰国街头美食的精髓注入每一道料理与沾酱之中，热闹、奔放又充满分享的温度。Chan Rak BBQ是为家庭聚会与美食爱好者而生的空间，邀请你在欢笑中尽情享受最“泰”的味道。
食客可在Chan Rak BBQ尽情享用丰富选择的腌制肉类、新鲜蔬菜，以及超过30款自家特制酱料与配料，全部集中在专属酱料台，自由搭配出你最爱的独家风味。爱吃辣的你，也可以挑战招牌红冬阴功汤底的20个辣度等级，辣得过瘾又带劲！
汤底选择同样多样：包括椰香鸡汤（Tom Kha Gai）、浓郁的泰式牛肉船面汤（Beef Boat Noodle）和泰式咖喱鸡汤（Gaeng Kati）。
甜点方面，当然也不容错过！泰式奶茶霜淇淋香浓顺口，或到DIY甜品区亲手制作一碗红宝石甜品（Tub Tim Krob），为这趟泰式盛宴画上清爽又有趣的句点。
自助餐价格从RM42+ 起（平日午餐）：包含鸡胸肉、鱼片、牛肩肉等基本肉类；加RM24+（升级为豪华肉类）：开放享用澳洲和牛、黑安格斯牛与阿根廷进口牛肉等优质部位；再加 RM24+（升级为海鲜盛宴）：解锁虾、青口、花蟹等丰富海鲜食材，满足海鲜控的全部想象。
此外，走进餐厅的另一处空间，映入眼帘的是The Farm的第二家分店——一个以健康、质感饮食为核心的疗愈角落。空间细节处处体现用心：编织草制吊灯、天然材质的装饰，营造出一个安静平和、与自然连结的用餐氛围，令人感到温暖、自在。四周绿意环绕，植物点缀每一处角落，如同置身城市中的一片绿洲。这里是享受真挚美食、好友聚会、或一个人慢慢吃饭放松的理想场所。
秉持新鲜与永续的理念，The Farm始终坚持“从农场到餐桌”的核心哲学，与志同道合的本地水耕蔬菜品牌合作，如Ripe Microgreens，共同推动健康食材的可持续发展。餐厅内特别设有一处水耕种植展示区，种满了色彩鲜明的蔬菜与沙拉叶，展现了对自然食材的尊重与热爱，也让食客能更直观地感受到食物的来源。
餐厅全天候供应的菜单，融合了新鲜、健康的食材与多元国家风味灵感，为每一位食客带来兼具美味与营养的用餐体验。Subang Parade分店限定，The Farm推出了全新系列的泰式灵感料理，为熟悉的舒心料理注入一抹趣味与惊喜，包括：Sabai Sabai Cobb沙拉、泰式风味牛排搭配脆薯条、Nasi Kelam Kabut (灵感来自 nasi ulam + nasi kerabu 的创意马来风味混合饭)、绿咖喱酱鸭肉意面、泰北咖喱面风味披萨、Pandai-nya泰式炸鸡汉堡、泰式燕麦奶风味奶冻。
Chan Rak BBQ以自然的大地色为主调，空间细节充满泰国传统元素，提供充满活力的泰式烧烤与火锅自助餐体验，与The Farm的自然田园风格无缝衔接，营造出一个温暖而沉浸式的用餐氛围。从Chan Rak BBQ的温暖棕橘色自然过渡至The Farm的宁静橄榄绿色显示出两个品牌的独立性，同时保持整体空间的一致与流动感。The Farm与Chan Rak BBQ还提供私人包场服务可全场包用，适合举办各类私人或企业活动。
无论你是想要来一顿热辣过瘾的泰式烧烤火锅，还是渴望在绿意盎然的空间中享受一顿温暖疗愈的健康料理，Subang Parade全新开幕的Chan Rak BBQ与The Farm都为你提供了一个值得一来再来的美味理由。
欲知更多详情，请浏览官网 Chan Rak BBQ & The Farm。
【资讯栏】
Chan Rak BBQ & The Farm
地址：G 03-07，Ground Floor，Subang Parade，5，Jalan SS16/1，SS16，47500 Subang Jaya，Selangor
营业时间: 每日早上10时至晚上10时
Chan Rak BBQ
-平日午餐 RM42+ (+RM24精品肉类选项, + RM24海鲜选项)
-平日晚餐 RM54+
-周末午餐 (星期五-星期日) RM46+
-周末晚餐 (星期五-星期日) RM58+
优惠：
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The Farm
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来源：东方日报
2025-07-22T16:00:00Z