这个假日,到Citrus餐厅品嚐酒店式的精致西餐吧!
Citrus餐厅在怡保东区经营了3年,东主兼主厨李爵明与郭碧玉夫妇秉持以礼待客之道,除了拿手的西餐成为卖点,他们亲切好谈,也乐於与顾客们分享吃西餐的乐趣,让顾客体验到宾至如归的感觉。
主厨李爵明大有来头
最拿手煮西餐的李爵明大有来头,他曾在新加坡一家酒店的西餐厅工作15年,也曾代表新加坡到瑞士参赛,並以精湛的厨艺摘下冠军。为了怡保的家人,两人於3年前毅然选择回国,再开设这间Citrus,与喜爱西餐的顾客,分享他们的西餐之道。
李爵明对厨艺和食物的摆设都有要求,他希望食物能以百分百的態姿端上桌。
享受烹煮过程
“我享受煮东西的过程,故此不觉得煮东西是件辛苦的事,如果看见顾客没有把我煮的食物吃完,我的心会觉得不安,会在猜想对方是否不喜欢我煮的东西……。”
他说,吃西餐是一门学问,要放下紧绷的心情来细嚼慢咽,用心体验每一口的好滋味。
Citrus餐厅的二楼,开闢可容纳150人的宴会厅,並可接受各种生日、派对、庆祝会等订单。
Citrus Modern Euro Asia Cuisine
地址:38-46 Laluan Ipoh Perdana, 31400 Ipoh Perak
电话:05-5451010
营业时间:上午11:30–下午3:00
傍晚6:30–晚上11:00(每逢星期一休息)