周打鐵茶的傳説
周打鐵茶品質優異,産于江西省豐城縣榮壙鄉,該茶名有一番有趣來歷。相傳清朝年間,豐城縣榮壙鄉有個秀才,名叫周打鐵,因屢考不中,便隱居山中,與妻子耕種茶園度日。當時正值乾隆皇帝下江南,乾隆打扮成布商微服出訪。一日,周秀才上山采茶,有兩個布商來到他家討水喝。周妻忙泡茶接待,客人喝了茶讚不絕口,興奮之餘,提筆在紙上留下隱語,辭謝而去。周秀才回到家時,其妻忙拿出紙來,只見上面寫著:"秋後請送四斤上等茶到京市棉布莊。“但未留下姓名。春去夏至,夏盡秋來。周秀才按語意送茶進京,一路上曉行夜宿,很快到達京城。一日天高雲淡,陽光和煦,只見前面車馬仗,鳴鑼開道,原來是乾隆離宮外出。周秀才攔路詢問,侍衛上去喝止。周秀才說明來意,並遞上紙條,侍衛接過紙條、茶葉,交與乾隆。乾隆大喜,知是自己下江南時親筆所題。因深感下江南時他家進茶之情,意欲留下秀才。周秀才丟不下辛勤耕作的茶園,執意回家。後乾隆降旨,賜周打鐵種的茶爲"周打鐵茶”,並定爲貢品,從此周打鐵茶名揚四方,流傳後世。